Dr. Fábio é formado em Medicina pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo – PUC/SP - 2002; Fez Residência Médica em Otorrinolaringologia na PUC/SP;
Título de Especialista em Otorrinolaringologia pela Associação Brasileira de Otorrinolaringologia e Cirurgia Cérvico-Facial – ABORL-CCF e pela Associação Médica Brasileira – AMB;
Pós Graduação em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia – ABRAN; Curso de Capacitação em Nutrologia do Exercício pela Associação Brasileira de Nutrologia – ABRAN;
Pós-Graduação em Nutrologia Esportiva pelo Instituto BWS;
Certificação - Advanced Nutrition Specialist – International Federation of Body Building and Fitness – IFBB.
É membro da Associação Brasileira de Nutrologia – ABRAN.
Ciclista aficcionado por bicicleta e contribui enormemente com a Plataforma Bicicletas com suas orientações sobre Nutrição e Nutrologia.
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